Comer e beber na Irlanda

Na Irlanda voce encontrara diferentes opcoes para "comer e beber". A diversidade culinaria aqui vai muito alem do tradicional “batata e Guiness” que eu esperava encontrar quando cheguei pela primeira vez na Irlanda.

A Irlanda realmente se internacionalizou nos ultimos anos quanto a diferente opcoes de restaurantes exoticos, entretanto as familias mais tradicionais continuam cozinhando diariamente o alimento que faz parte da sua cultura... a batata!

Os pratos mais tradicionais irlandeses sao:

Tudo com pouco sal e acompanhado de batata e claro!

O cafe da manha irlandes e composto por: feijao com molho de tomate, bacon, linguica, ovos, bolinho de batata, cogumelos, tomate frito e dois tipos de chourico (branco e preto). Tudo isso acompanhado de torradas e cha preto com leite.

Credo ! Voce deve estar pensando mas vou te confessar que embora eu tambem pensasse desse modo quando cheguei aqui, hoje sempre que tenho oportunidade peco um Full Irish breakfast e adoro!

Como eu havia comentado, alem da tradicional culinaria irlandesa, voce encontrara nao so varios restaurantes internacionais (italiano/frances), mas principalmente alguns mais exoticos como indiano, thailandes, chines e japones.

Voce tambem encontrara restaurantes brasileiros como o Sabor Brasil 'Sabor Brasil' e ate mesmo a tradicional feijoada do Adao servida em sua propria casa nos arredores de Dublin 8.

Se voce aprecia algo mais sofisticado e diferente, voce podera frequantar os tradicionais festivais de comida, como o anual Galway Festival de Ostras (outra tradicao irlandesa).

Portanto voce ja viu que opcao de comida nao falta por aqui...

Vamos ao drinks entao...

Voce ja deve saber, a principal bebida desse pais e a famosa cerveja Guinness, portanto se voce ainda nao conhece nao deixe de experimentar.

A Guinness acabou de completar 250 aninhos com muita festa e shows em varios lugares do mundo incluindo e claro a cidade natal dessa bebida: Dublin

Eu experimentei Guinness assim que cheguei na Irlanda e vou confessar, demorou um tempo ate que eu me acostumasse com o diferente sabor.

No entanto hoje minha bebida preferida e outra. Eu gosto de uma apple cider (cidra de maca) irlandesa conhecida como Bulmers aqui na Irlanda e Magners internacionalmente. Voce tambem encontra essa bebida na versao light e sabor pera.

Alem da cerveja e cidras a Irlanda tambem e famosa pela fabricacao de "whiskey" como Jameson, Paddy,Bushmills entre outros.

Se voce nao aprecia as bebidas originalmente irlandesas nao se preocupe, voce podera encontrar, na maioria dos pub da Irlanda, todas as famosas internacionais marcas de cerveja e destilados.

De qualquer forma nao faltara desculpa pra levatar o seu copo e brindar a moda irlandesa:

Slainte!

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