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Cibi e Bere in IrlandaL'Irlanda offre una grande varietà di cibi e bevande, più di quanto mi aspettassi quando sono arrivata qui per studiare e lavorare. Sapevo che in Irlanda avrei potuto provare cose come lo stufato irlandese, il bacon, uova e fagioli al mattino e bevande come la famosa birra Guinness. E non sono rimasta delusa! Mi è stato detto che l'Irlanda si è davvero evoluta nel corso degli anni in fatto di cibi moderna, ma gli irlandesi hanno mantenuto i loro piatti tradizionali come parte della loro cultura. Ho provato diversi piatti della tradizione nel corso degli ultimi anni e oggi posso dire che mi piace la cucina irlandese! I principali piatti tradizionali sono... Il paese ha sicuramente accolto nuovi piatti da molte parti mondo. Oggi in Irlanda troverete facilmente pietanze provenienti da diversi paesi...soprattutto la cucina cinese, indiana, italiana e messicana. Ci sono anche buone possibilità di trovare un ristorante del proprio paese qui; io ho già trovato diversi ristoranti brasiliani. Se vi va qualcosa di un po' diverso, avete anche l'alternativa di andare ad una sagra gastronomica in campagna. Una delle più note è l'annuale sagra dell'ostrica di Galway. Quindi, c'è davvero un'ampia varietà gastronomica in Irlanda. E non dimentichiamo la varietà di bevande ... Credo che la prima bevanda da provare quando si arriva in Irlanda sia la birra Guinness, specialmente se si va a Dublino. Ho assaggiato la Guinness durante la mia prima settimana qui e devo dire che... certamente ci vuole un po' per abituarsi al gusto. Personalmente, preferisco un sidro che si chiama Bullmers (Magners) che è fatto con le mele ed ora anche con le pere. Oltre alla birra, l'Irlanda è famosa per il suo whiskey e si trova di tanti tipi, ad esempio, quello di singolo malto e quello miscelato. Sono certa che proverete queste varie bevande durante il vostro soggiorno in Irlanda e non dimenticate di portare in alto il bicchiere e dire... Slainte!
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